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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce ou do reino250 g
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de arroz ou aveia( caso precise pode acrescentar mais até dar a liga)3 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Tempero a gosto
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Amasse a batata, adicione o ovo, tempero e sal, depois vá acrescentando a farinha e sovando a massa até chegar ao ponto da massa( massa homogênea, que dê pra fazer o formato da esfirra) Finalize com o fermento sove mais um pouco, forme a esfirra e adicione o recheio e leve ao forno por 25min ou até ao recheio assar. Recheio da sua preferência( carne, frango,atum, queijo...)
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