Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão250 g
- Cogumelos frescos200 g
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Raspas de Limão siciliano a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Vinho branco100 ml
- Queijo parmesão50 g
- Creme de leite fresco200 g
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Azeite1 colher(es) de café
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Espaguete grano duro1 unidade(s)
- Separa os cogumelos, se forem grandes pode partir, não precisa lavar para não tirar o gosto.
- Salteia os cogumelos na manteiga com um pouco de azeite, para não queimar, por uns 2 minutos. Reserva os cogumelos em outro recipiente
- Na mesma panela, refoga cebola, alho e os camarões (temperados previamente com o lemon pepper e sal)
- Volta com os cogumelos e adiciona o vinho branco. Deixa evaporar o álcool.
- Adiciona o creme de leite fresco, raspas do limão e queijo parmesão.
- Ajusta o sal e a pimenta conforme o gosto
- Mistura o espaguete cozido direto no molho. Pode usar um pouco da água do cozimento para afinar o molho.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Bolo de chocolate zero lactose
Por
Tilápia ao limone
Por
Barrigada na panela de pressão
Por
Espaguete de Abobrinha com Camarão
Por