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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão espaguete500 kg
- Acém em cubos1 kg
- Molho de tomate1 unidade(s)
- Cenoura grande1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Cheiro verde1 unidade(s)
- Orégano a gosto
- Vinho tinto100 ml
- Azeite4 colher(es) de sopa
- Caldo de carne1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Em uma panela de pressão coloque o azeite, caldo de carne, alho, cebola,cenoura picada, orégano e a carne.
- Coloque o molho de tomate,água até que cubra a carne e 100ml de vinho tinto de sua preferência.
- Deixe na pressão por 30 min. A carne deve estar desfiando ao retirar a pressão.
- Tire a carne do molho e desfie com um garfo.
- Depois de desfiada volte a carne para o molho e acrescente cheiro Verde.
- Em uma travessa coloque macarrão espaguete cozido somente na àgua.
- Coloque a carne por cima é já pode servir.
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