Espaguete com carne.

Name: Espaguete com carne.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 kg Macarrão espaguete; 1 kg Acém em cubos; 1 unidade(s) Molho de tomate; 1 unidade(s) Cenoura grande; 1 unidade(s) Cebola; 1 colher(es) de chá Sal; 1 unidade(s) Cheiro verde; a gosto Orégano; 100 ml Vinho tinto; 4 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Caldo de carne; 2 unidade(s) Alho

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Poliane Muniz

@polianemuniz

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão espaguete500 kg
Acém em cubos1 kg
Molho de tomate1 unidade(s)
Cenoura grande1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Cheiro verde1 unidade(s)
Orégano a gosto
Vinho tinto100 ml
Azeite4 colher(es) de sopa
Caldo de carne1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)

Em uma panela de pressão coloque o azeite, caldo de carne, alho, cebola,cenoura picada, orégano e a carne.
Coloque o molho de tomate,água até que cubra a carne e 100ml de vinho tinto de sua preferência.
Deixe na pressão por 30 min. A carne deve estar desfiando ao retirar a pressão.
Tire a carne do molho e desfie com um garfo.
Depois de desfiada volte a carne para o molho e acrescente cheiro Verde.
Em uma travessa coloque macarrão espaguete cozido somente na àgua.
Coloque a carne por cima é já pode servir.