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- Ingredientes
- Modo de preparo
- macarrão600g carne moída1 sachê de molho de tomate1 cebolabacon a gosto3 dentes de alho1 limão400ml de água1/2 xícara de chá de farinha de trigo100g mussarela ralada (opcional)temperos ao seu gosto3 colher(es) de sobremesa
- Em uma tigela adicione a carne moída, o alho, o sal, o colorau, o curry, a pimenta-do-reino, o limão e misture bem com as mãos. Acrescente a farinha de trigo aos poucos enquanto mexe. Pegue uma porção de macarrão espaguete e envolva na carne moída, repita o processo com o restante da carne e do macarrão. Em uma panela adicione o bacon, 1 dente de alho picado e mexa dourando bem, acrescente a cebola picada e refogue, depois acrescente o molho de tomate e misture bem, em seguida adicione a água e mexa mais um pouco, quando começar a ferver desligue o fogo. Passe o molho para uma forma retangular, em seguida o macarrão, depois cubra até a metade da forma com molho, se necessário adicione mais água, depois cubra com papel alumínio e leve ao forno em temperatura de 240c por 40 minutos + 20 minutos sem papel alumínio. Como opção, após retirar do forno, adicione mussarela e leve ao forno por mais.
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