Espaguete com pelota

Name: Espaguete com pelota
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.5 kg 1 pacote de espaguete 1kg costela traseiro 500g de acem

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Eduardo Mascarenhas

@dudumascarenhas

Ingredientes
Modo de preparo

1 pacote de espaguete 1kg costela traseiro 500g de acem1.5 kg

Tempere a carne com alho pimenta do reino e cominho, q cebola picada
Molde as pelotas em seguida frite em uma fritadeira sem óleo depois reserva até preparar o molho.
Para o molho, cozinhe 4 tomates maduros com casca e sementes, em 2 xícaras de água 5 colheres de azeite de oliva,20ml de vinagre e duas colheres de açúcar mascavo depois de cozinhar os tomates leve ao liquidificador e pulse algumas vezes até da o ponto de molho
Em uma panela adicione o molho depois adicione as pelotas e deixe cozinhar por 25 minutos depois adicione uma folhas de manjericão e servir