Espaguete Integral com Escarola e tomate

Name: Espaguete Integral com Escarola e tomate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Espaguete Integral; 1 unidade(s) Escarola ( 1 maço); 3 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Cebola; a gosto Alho ( 1 dente); a gosto Cebolinha; a gosto Pimenta do Reino; 5 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Luis Campos

@nacozinhacomluis

Ingredientes
Modo de preparo

Espaguete Integral500 g
Escarola ( 1 maço)1 unidade(s)
Tomate3 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Alho ( 1 dente) a gosto
Cebolinha a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Azeite5 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com azeite (mas pode ser o óleo que você tiver). Com eles já refogados, acrescente a escarola, o sal e a pimenta e deixe a escarola murchar bem. Com ela murcha, acrescente os tomates picadinhos, deixe dar uma apurada por uns 10 minutos e desligue. Misture o macarrão cozido ao molho e temos uma deliciosa refeição.