Farfalle Caprese com atum

Name: Farfalle Caprese com atum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farfalle; 1 unidade(s) Atum em lata; 1 xícara(s) Tomate cereja; 1 xícara(s) Muçarela de búfala; 2 colher(es) de sopa Pesto; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Sal; a gosto Azeite de oliva; a gosto Manjericão fresco

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Michele Crispim

@michelecrispim

Ingredientes
Modo de preparo

Farfalle1 xícara(s)
Atum em lata1 unidade(s)
Tomate cereja1 xícara(s)
Muçarela de búfala1 xícara(s)
Pesto2 colher(es) de sopa
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Azeite de oliva a gosto
Manjericão fresco a gosto

Em uma panela grande, adicione 1L de água. Deixe ferver e então acrescente 1 colher de sobremesa de sal. Adicione o farfalle ou a massa de sua preferência. Cozinhe até estar al dente. Escorra a massa e deixe esfriar.
Em um recipiente, coloque o atum e amasse. Depois, junte o tomate cereja e a muçarela de búfala, ambos cortados ao meio. Junte o farfalle, acrescente o pesto e misture bem. Acerte sal e pimenta. Adicione azeite a gosto e sirva com folhas de manjericão fresco.