Feijão tropeiro

Name: Feijão tropeiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 150 g Bacon picado; 250 g Linguiça calabresa picada; 1 xícara(s) Azeite; 2 unidade(s) Cebola picada; 6 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cubo de caldo de becon; 4 unidade(s) Ovo; 1 a gosto Cheiro verde; 1/2 colher(es) de sopa Farinha de mandioca; 1 a gosto Sal e pimenta; 500 g Feijão

🇧🇷Brasil

50 min(s)

5 porções

Genilson

@genilson_smith

Ingredientes
Modo de preparo

Bacon picado150 g
Linguiça calabresa picada250 g
Azeite1 xícara(s)
Cebola picada2 unidade(s)
Alho6 unidade(s)
Cubo de caldo de becon1 unidade(s)
Ovo4 unidade(s)
Cheiro verde1 a gosto
Farinha de mandioca1/2 colher(es) de sopa
Sal e pimenta1 a gosto
Feijão500 g

Em uma panela, coloque o azeite , e frite o bacon e linguiça, separadamente.
Reserve.
Na mesma panela, frite o alho, a cebola e junte, o feijão escorrido e o caldo de bacon.
Em seguida, junte a linguiça e o bacon que estavam reservados e acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos.
Obs: quanto mais cheiro Verde você usar , mais gostoso fica.
Acerte a quantidade de sal e pimenta e está pronto pra servir.