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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacon a gosto
- Linguiça calabresa a gosto
- Feijão cozido a gosto
- Farinha de mandioca a gosto
- Couve picada a gosto
- Cebola,alho ,salsinha a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Primeiro cozinhe o feijão com um pouco de sal, porém não deixe cozinhar muito. O feijão precisa estar cozido porém firme. Depois de cozido escorra a água e reserve o feijão.
- Na panela fritei o bacon. Logo após adicione linguiça calabresa Depois coloque a cebola e o alho, em seguida a salsinha e deixa fritar tudo. Junte o feijão cozido e um pouco de pimenta do reino.
- Logo em seguida coloque a farinha de mandioca.
- A quantidade de farinha: Depende muito, o importante é adicionar a farinha aos poucos para não deixar o feijão tropeiro muito seco.
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