Feijão Tropeiro

Name: Feijão Tropeiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: a gosto Bacon; a gosto Linguiça calabresa; a gosto Feijão cozido; a gosto Farinha de mandioca; a gosto Couve picada; a gosto Cebola,alho ,salsinha; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

45 min(s)

20 porções

docesabor18k

@docesabor18k

Ingredientes
Modo de preparo

Bacon a gosto
Linguiça calabresa a gosto
Feijão cozido a gosto
Farinha de mandioca a gosto
Couve picada a gosto
Cebola,alho ,salsinha a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Primeiro cozinhe o feijão com um pouco de sal, porém não deixe cozinhar muito. O feijão precisa estar cozido porém firme. Depois de cozido escorra a água e reserve o feijão.
Na panela fritei o bacon. Logo após adicione linguiça calabresa Depois coloque a cebola e o alho, em seguida a salsinha e deixa fritar tudo. Junte o feijão cozido e um pouco de pimenta do reino.
Logo em seguida coloque a farinha de mandioca.
A quantidade de farinha: Depende muito, o importante é adicionar a farinha aos poucos para não deixar o feijão tropeiro muito seco.