Fettuccine Alfredo com bacon

Name: Fettuccine Alfredo com bacon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Fettuccine; a gosto Queijo Parmesão; a gosto Bacon; a gosto Sal; a gosto Temperos e especiarias; 50 g Manteiga

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Iago Pereira

@iagopereirac

Ingredientes
Modo de preparo

Fettuccine300 g
Queijo Parmesão a gosto
Bacon a gosto
Sal a gosto
Temperos e especiarias a gosto
Manteiga50 g

Coloque o fettuccine em uma panela de água salgada e fervendo e deixe cozinhar até ficar al dente.
Em uma frigideira, frite o bacon e, em seguida, reserve.
Na mesma frigideira do bacon, adicione a manteiga e vá transferindo o fettuccine da outra panela para esta, adicionando parmesão e mexendo.
Para criar o molho, adicione pequenas porções da água do macarrão à frigideira até atingir o ponto desejado. Também poderá adicionar uma ou duas colheres de nata, para dar mais sabor ao molho.
Adicione o bacon e os temperos que preferir.
Sirva quente. Pode também substituir o bacon por filé mignon, camarão, frango ou até mesmo fazer sem qualquer carne.