Focaccia

Name: Focaccia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g Farinha de trigo; 140 ml Água morna; 1.1/2 colher(es) de sopa Açúcar; 1/2 colher(es) de sopa Sal; 1/4 xícara(s) Azeite de oliva; 1/2 colher(es) de sopa Fermento biológico seco

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Cristine

@crishq

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo250 g
Água morna140 ml
Açúcar1.1/2 colher(es) de sopa
Sal1/2 colher(es) de sopa
Azeite de oliva1/4 xícara(s)
Fermento biológico seco1/2 colher(es) de sopa

Misture o açúcar, o fermento, a água morna e 2 colheres da farinha de trigo (tira da quantidade total)
Mexa tudo e deixa descansar por 10 min.
Adicione a mistura já pronta o azeite, o sal e a farinha (aos poucos) Obs: o ponto da massa é levemente pegajosa, então não coloque mais farinha do que o indicado!
Deixe a massa crescer por 20-30min Pré aqueça o forno a 200 graus.
Faça furinhos na massa com a ponta dos dedos e coloque o alecrim, tomatinhos cereja cortados e regue com azeite de oliva, finaliza com sal grosso.
Asse por 30-35 min ou até dourar.