Focaccia de tomate cereja

Name: Focaccia de tomate cereja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 colher(es) de chá Fermento biologoco fresco; 2 xícara(s) Agua morna; 4 colher(es) de chá Açucar; 6 colher(es) de sopa Azeite; 4 colher(es) de chá Sal; 6 xícara(s) Farinha de trigo; a gosto Tomate cereja; a gosto Sal grosso; a gosto Manjericao; 4 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Daniel Vica

@vicagourmet

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento biologoco fresco4 colher(es) de chá
Agua morna2 xícara(s)
Açucar4 colher(es) de chá
Azeite6 colher(es) de sopa
Sal4 colher(es) de chá
Farinha de trigo6 xícara(s)
Tomate cereja a gosto
Sal grosso a gosto
Manjericao a gosto
Azeite4 colher(es) de sopa

Disolva o fermento em metade da agua morna , acrescente o restante da agua ,açucar o azeite, o sal, e a farinha de trigo mosturada com o pão certo , misture bem , em superficie enfarinhada , trabalhe a massa ate desgrudar da maos , se for nessesario coloque mais farinha ...
Tranfira a massa para uma tigela levemente untada com oleo , cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 30 min , entao logo que ela dobrar de tamanho . Coloque numa forma untada com farinha , a massa nao deve chegar nas laterais da forma ...
Com a ponta dos dedos pressione a massa para fazer cavidades distribua os tomates , manjericao salpique o sal grosso e regue com azeite e deixe descansar por mais 10 minutos
Leve ao forno pre aquecido a 180 °C por 30 minutos oi ate dourar