Fricassê de frango

Name: Fricassê de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 kg Peito de frango; 2 unidade(s) tabletes de MAGGI® Caldo Galinha; 1/2 xícara(s) Xícara de água quente; 1 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Milho verde; 1 xícara(s) Queijo mozarela ralado; 1 colher(es) de chá Batata palha

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Luana Leocadia

@leocadialuana

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga1 colher(es) de sopa
Peito de frango1 kg
tabletes de MAGGI® Caldo Galinha2 unidade(s)
Xícara de água quente1/2 xícara(s)
Creme de leite1 lata(s)
Milho verde1 lata(s)
Queijo mozarela ralado1 xícara(s)
Batata palha1 colher(es) de chá

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o frango. Acrescente o MAGGI Caldo e a água quente e refogue até que o Caldo esteja dissolvido e não haja excesso de líquido. Junte o Creme de Leite NESTLÉ, misture bem e transfira o conteúdo para um recipiente refratário médio e reserve em local aquecido. Em um liquidificador, bata meia lata de milho-verde com o Leite NINHO. Em uma panela, acrescente o que foi batido no liquidificador, o milho-verde restante e o amido de milho, mexendo bem para não criar grumos. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Despeje o creme de milho sobre o frango reservado, salpique a mozarela e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Coloque a batata palha e sirva.