Frigideira de arroz com queijo

Name: Frigideira de arroz com queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 xícara(s) Repolho em tiras finas; 3 xícara(s) Arroz branco cozido; 1 xícara(s) Molho de tomate; 200 g Queijo mussarela ralado; 3 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Salsa picada; 2 colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Vania Pessanha

@vaniapessanha_

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga2 colher(es) de sopa
Repolho em tiras finas2 xícara(s)
Arroz branco cozido3 xícara(s)
Molho de tomate1 xícara(s)
Queijo mussarela ralado200 g
Ovos3 unidade(s)
Salsa picada2 colher(es) de sopa
Queijo parmesão ralado2 colher(es) de sopa

Aqueça uma frigideira, em fogo baixo, com a manteiga e faça uma camada com metade do repolho temperado com sal e pimenta, metade do arroz, metade do molho e metade da muçarela. Repita as camadas com a outra metade dos ingredientes e cubra com os ovos misturados com a salsa, sal e pimenta. Polvilhe com o parmesão e cozinhe, em fogo baixo, por 5 minutos. Desligue e sirva na própria frigideira.