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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Gnocchi500 g
- Sal a gosto
- Funghi seco100 g
- Creme de leite fresco300 ml
- Parmesão100 g
- Junte em uma frigideira o funghi já hidratado com o creme de leite ferver até redução do creme de leite
- Cozinhe o gnocchi em água com água salgada, até levantar as massas
- Escorra a massa, incorporar ao molho, ajustar o sal e finalizar com parmesão
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