Compartilhar
Gravatinha com brócolis ao molho branco
🇧🇷Brasil
90 min(s)
10 porções
Cristiane Fratine
@docelarcrisfratine- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão gravatinha500 g
- Brócolis ninja1 unidade(s)
- Milho verde1 lata(s)
- Presunto250 g
- Mussarela250 g
- Queijo ralado1 unidade(s)
- Leite1 l
- Amido de milho3 colher(es) de sopa
- Creme de leite1 lata(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Margarina /manteiga2 colher(es) de sopa
- Cozinhe o brócolis, na água que cozinhou o brócolis cozinhe o macarrão até ficar al dente. Enquanto o macarrão cozinha pique o presunto, a mussarela. Não deixe o macarrão cozinhar muito.pois ele ainda vai ao forno.
- Prepare o molho branco. Em uma panela coloque a margarina/manteiga e frite a cebola até ficar transparente. Acrescente o leite e o amido de milho diluído em um pouco de leite e coloque os temperos a gosto. Eu coloco noz moscada, pimenta do reino e sal. Mexa sem parar até começar a ferver, continue mexendo por mais 3 min. Desligue e coloque o creme de leite.
- Em um refratário distribua o macarrão, o brócolis, o milho, o presunto e o queijo e misture muito bem. Coloque o molho branco misture muito bem e coloque o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar por uns 20 min. Sirva a seguir .
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Gazpacho
Por
Smoothie de morango 🍓
Pipoca doce
Gravatinha com brócolis ao molho branco