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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado80 g
- Queijo mussarela200 g
- Leite2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1 kg
- Óleo para fritar a gosto
- Adicione em uma vasilha os ovos, margarina, sal, queijo parmesão, queijo mussarela, leite e o fermento em pó, misture tudo.
- Em seguida adicione aos poucos a farinha de trigo mecha até que fique uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma bancada enfarinhada e sove muito bem até que a massa não grude nas mãos, se precisar pode acrescentar mais trigo.
- Abra a massa com um rolo e corte em tiras não muito finas.
- Em uma panela adicione óleo até que cubra os gravetos, frite os gravetos em fogo médio.
- Coloque os gravetos em papel absorvente, sirva em seguida.
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