Graveto de queijo

Name: Graveto de queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Margarina; a gosto Sal; 80 g Queijo parmesão ralado; 200 g Queijo mussarela; 2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 kg Farinha de trigo; a gosto Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

30 porções

Bia Garcia

@biagarcia_blog

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado80 g
Queijo mussarela200 g
Leite2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1 kg
Óleo para fritar a gosto

Adicione em uma vasilha os ovos, margarina, sal, queijo parmesão, queijo mussarela, leite e o fermento em pó, misture tudo.
Em seguida adicione aos poucos a farinha de trigo mecha até que fique uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma bancada enfarinhada e sove muito bem até que a massa não grude nas mãos, se precisar pode acrescentar mais trigo.
Abra a massa com um rolo e corte em tiras não muito finas.
Em uma panela adicione óleo até que cubra os gravetos, frite os gravetos em fogo médio.
Coloque os gravetos em papel absorvente, sirva em seguida.