Grostoli🥠

Name: Grostoli🥠
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Óleo; 2 colher(es) de sopa Água; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de café Sal; 300 g Trigo (até dar o ponto bem firme e duro,aproximadamente); 600 ml Oleo (para fritar); 200 g Açúcar refinado (polvilhar por cima depois de fritar os grostoli)

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

50 porções

Eliane Vidal

@elianevidal

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Óleo2 colher(es) de sopa
Água2 colher(es) de sopa
Açúcar2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café
Trigo (até dar o ponto bem firme e duro,aproximadamente)300 g
Oleo (para fritar)600 ml
Açúcar refinado (polvilhar por cima depois de fritar os grostoli)200 g

Misture todos os ingredientes e acrescenta o trigo aos poucos ate ficar uma massa bem dura.
Para esticar a massa vc vai precisar de um celindro, estique a massa bem fininha, corte e frite em seguida polvilhe o açúcar.
Depois de frio coloque numa bacia e tampe muito bem, teras um grustoli por dias bem sequinho e crocante.