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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 kg
- Água quente400 ml
- Carne de porco moída1 unidade(s)
- Repolho b picado1/2 unidade(s)
- Gengibre ralado1 colher(es) de sobremesa
- Maço de cebolinha picadica1 unidade(s)
- Coleres de sopa de saquê ( bebida japonesa) próprio para cozinhar3 colher(es) de sopa
- Óleo de gergelim1 unidade(s)
- Molho shoyu1 unidade(s)
- Sal e pimenta e orégano a gosto1 a gosto
- Coloque a farinha em um recipiente e acrescente a água fervendo aos poucos, sovando até formar uma massa que não gruda nas mãos, após espiche a massa fininha e corte-a em fatias circulares (pode ser com um potinho, para ficarem todas iguais). Reserve
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