Hambúrguer assado .

Name: Hambúrguer assado .
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 50 g Fermento para pão; 1 xícara(s) Leite de morno; 1/2 xícara(s) Óleo; 1/2 colher(es) de sobremesa Açúcar; 1 colher(es) de café Sal; 3 unidade(s) Ovos; 1 kg Farinha de trigo; 12 unidade(s) hambúrguers; 12 unidade(s) Rodelas de tomate; 1 unidade(s) copo de requeijão; 1 unidade(s) Gema; a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

80 min(s)

12 porções

Francine

@apdafran

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento para pão50 g
Leite de morno1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar1/2 colher(es) de sobremesa
Sal1 colher(es) de café
Ovos3 unidade(s)
Farinha de trigo1 kg
hambúrguers12 unidade(s)
Rodelas de tomate12 unidade(s)
copo de requeijão1 unidade(s)
Gema1 unidade(s)
Orégano a gosto

Bata no liquidificador o fermento,o leite morno,o óleo ,o açúcar, o sal e os ovos.
Coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos . Sove bem a massa .
Deixe descansar por 30 minutos coberta com um pano de prato.
Com a ajuda de um rolo abra a massa e com a ajuda de um copo largo faça círculos na massa ,pegue o círculo e recheie com 1 hambuguer,1 rodela de tomate , requeijão a gosto e orégano.
Unte uma forma com manteiga e farinha,coloque os hambúrguers, pincele a gema por cima e salpique orégano ou gergilim e asse até dourar por em média 1 hora
Em fogo alto pelos primeiros 15 minutos após isto abaixe e deixe dourar