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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fermento para pão50 g
- Leite de morno1 xícara(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Açúcar1/2 colher(es) de sobremesa
- Sal1 colher(es) de café
- Ovos3 unidade(s)
- Farinha de trigo1 kg
- hambúrguers12 unidade(s)
- Rodelas de tomate12 unidade(s)
- copo de requeijão1 unidade(s)
- Gema1 unidade(s)
- Orégano a gosto
- Bata no liquidificador o fermento,o leite morno,o óleo ,o açúcar, o sal e os ovos.
- Coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos . Sove bem a massa .
- Deixe descansar por 30 minutos coberta com um pano de prato.
- Com a ajuda de um rolo abra a massa e com a ajuda de um copo largo faça círculos na massa ,pegue o círculo e recheie com 1 hambuguer,1 rodela de tomate , requeijão a gosto e orégano.
- Unte uma forma com manteiga e farinha,coloque os hambúrguers, pincele a gema por cima e salpique orégano ou gergilim e asse até dourar por em média 1 hora
- Em fogo alto pelos primeiros 15 minutos após isto abaixe e deixe dourar
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