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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Carne moída3 kg
- Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
- Tempeiro caseiro feito com alho, sal, cebola e cuentro3 colher(es) de sopa
- Bacon moído300 g
- Água gelada3 ml
- Misture todos os ingredientes em um recipiente e amasse-os bem.
- Crie porções de 90 a 100g.
- Modele os hambúrgueres em uma bancada após a cobrir com plástico molhado.
- Pegue uma assadeira de metal e a forre com o plástico, depois adicione os hambúrgueres e intercale com camadas de carne e plástico, sem pressionar.
- Faça, no máximo, 4 camadas por forma e leve para congelar.
- Remova do congelador, frite ou asse e está pronto para servir.
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