Lasanha a bolonhesa

Name: Lasanha a bolonhesa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Músculo moído; 1 unidade(s) Cebola picada; 6 unidade(s) Tomate picado; 6 colher(es) de sopa Extrato de tomate; a gosto Manjericão; a gosto Sal; 500 kg Mussarela; 500 g Presunto; 500 g Massa fresca para lasanha; 150 g Queijo parmesão ralado

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

15 porções

Fabiana Pereira

@fabimaededois

Ingredientes
Modo de preparo

Músculo moído1 kg
Cebola picada1 unidade(s)
Tomate picado6 unidade(s)
Extrato de tomate6 colher(es) de sopa
Manjericão a gosto
Sal a gosto
Mussarela500 kg
Presunto500 g
Massa fresca para lasanha500 g
Queijo parmesão ralado150 g

Frite a carne até ficar bem sequinha, acrescente a cebola picada e frite até ficar transparente acrescente o alho e doure, acrescente os tomates picados até desmanchar e o extrato de tomate e a água suficiente para deixar o molho apurar para engrossar coloque o manjericão,reserve
Em um refratário próprio faça camadas de molho, massa de lasanha, molho presunto e mussarela,molho,massa de lasanha, molho, presunto e mussarela, molho, massa de lasanha, molho, presunto e mussarela, molho, massa de lasanha, molho, presunto e mussarela, molho e queijo parmesão ralado cobre com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até espetando um garfo sinta que a massa já está bem cozida
Retire o papel alumínio e deixe dourar o queijo por cima