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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão para lasanha a gosto
- Água a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Leite600 ml
- Maisena3 colher(es) de sopa
- Orégano a gosto
- Molho de tomate500 ml
- Carne moída500 g
- Caldo de carne1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Temperos completo a gosto
- Presunto a gosto
- Queijo a gosto
- Ferver a água com 1 fio de azeite. Coloque a massa do macarrão e deixe cozinha até ficar no ponto desejado.
- Em uma panela refogue a carne a cebola, quando dourar adicione a carne moída e refogue bem.
- Coloque a pimenta e um punhado de cheiro verde.
- Adicione o molho de tomate, mais um pouco de água e um cubo caldo de carne
- Se precisar, concerte o sal. Reserve.
- Em outra panela, coloque o leite e a maisena dissolvida em leite. Coloque pimenta do reino, temperos completo, azeite. Leve ao fogo mechendo bem até engrossar. Reserve.
- Olhe se o macarrão está no ponto desejado e escorra a água. Jogue água fria na massa para cortar o cozimento.
- Em uma forma coloque em partes alternadas:
- Molho vermelho Massa Molho branco Presunto Queijo
- Faça isso até a forma encher. Por fim coloque fatias de queijo ou queijo ralado.
- Se preferir, enfeite com cheiro verde
- Leve para assar no forno a 200 graus. Quando começar a borbulhar, é o queijo derreter, está pronto.
- Bom Apetite!!
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