Lasanha de à bolonhesa com berinjela

Name: Lasanha de à bolonhesa com berinjela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Massa para lasanha; 1 kg Molho bolonhesa; 1 l Molho branco (bechamel); 2 unidade(s) Berinjela grande fatiada (1,5cm de espessura) e grelhada; a gosto Queijo mussarela ralado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Massa para lasanha400 g
Molho bolonhesa1 kg
Molho branco (bechamel)1 l
Berinjela grande fatiada (1,5cm de espessura) e grelhada2 unidade(s)
Queijo mussarela ralado a gosto

Em uma travessa coloque um pouco do molho bolonhesa bem líquido no fundo até cobrir bem.
Adicione uma camada da massa, uma de molho bolonhesa, em seguida uma camada de berinjelas e outra camada de molho branco. Em seguida a massa novamente.
Continue a mesma sequência da montagem finalizando com uma camada de molho branco.
Cubra com o queijo mussarela ralado, coloque papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido 220ºC para assar por cerca de 35-40 minutos.
Retire o papel alumínio faltando 5 minutos para gratinar o queijo.