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Lasanha de abobrinha
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
50 min(s)
9 porções
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Alho (dente)2 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Carne moída500 g
- Sal a gosto
- Chimichurri a gosto
- Tempero baiano a gosto
- Orégano a gosto
- Molho de tomate (sachê)1 unidade(s)
- Abobrinha1 unidade(s)
- Queijo mussarela (fatiado)150 g
- Azeite de oliva2 colher(es) de sopa
- Preparo da carne: em uma panela coloque o azeite, juntamente com o alho e a cebola picados. Quando começar a reduzir dourar acrescente a carne moída. Tampe a panela e mexa de vez em quando para que fique bem soltinha. Quando estiver quase com a água seca acrescente os temperos a gosto. Após secar a água adicione o molho de tomate e deixe apurar por cerca de 5 minutos. Reserve
- Enquanto a carne está refogando, higienize e corte a abobrinha em tiras. Passe numa frigideira com um fio de azeite e reserve
- Montagem: coloque em uma travessa uma camada fina de carne, distribua as tiras de abobrinha por cima e posterior mais um pouco da carne moída e as fatias de queijo. Repita o processo conforme o tamanho de sua travessa. Por fim finalize com queijo e leve para assar no forno a 180 graus por cerca de 20 minutos.
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