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LASANHA DE FRANGO AO MOLHO BRANCO E VERMELHO
🇧🇷Brasil
1 hora(s)
8 porções
Wanda Caroline
@cantinhodawandaa_- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango1 kg
- Temperos a gosto
- Sachê de molho de tomate2 unidade(s)
- Farinha de trigo2 colher(es) de chá
- manteiga ou margarina2 colher(es) de sopa
- leite1 l
- creme de leite1 unidade(s)
- massa para lasanha1 unidade(s)
- tomate a gosto
- presunto a gosto
- queijo a gosto
- Cozinhe o frango, desfie e tempere ao seu gosto, em seguida coloque os dois sachês de molho de tomate
- Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo.quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre,quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite aos poucos, misturando vigorosamente para não formar grumos.Adicione o Creme de Leite e o sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver.
- cozinhe a massa da lasanha ou utilize a massa pre cozida que foi essa que utilizei
- para montagem da lasanha na travessa coloque primeiro molho de frango vermelho, dps a massa, o presunto, e vai fazendo isso quando chegar perto de acabar coloque o molho branco e finalize com queijo, tomate em rodelas e azeitonas se preferir.
- com o forno pré aquecido a 190°, coloque a lasanha e deixe por 25 min e sirva para seus convidados
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