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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peitos de frango3 unidade(s)
- Pimentão verde grande1 unidade(s)
- Cenoura grande1 unidade(s)
- Cebola grande1 unidade(s)
- Dentes de alho3 unidade(s)
- milho verde1 lata(s)
- Pasta de tomate1/2 colher(es) de sopa
- Molho de tomate de garrafa de vidro1 unidade(s)
- Ketchup3 colher(es) de sopa
- Caxinha de Creme de leite3 unidade(s)
- Queijo mozzarella ralado500 g
- Oregano1 colher(es) de chá
- Cominho1.5 colher(es) de chá
- Cogumelos frescos para decorar200 g
- Agua do cozimento do frango1.5 xícara(s)
- Massa para lasanha o quanto seja necessario3 unidade(s)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cozinhe o frango numa panela com agua, sal , paprika doce e folhas de louro
- Num mixer teiture os legumes exceto o milho
- Refogue os legumes com azeite de oliva ate ficarem macios
- Adicione o frango ja desfiado , o cominho, oregano , milho, sal e pimenta do reino
- Misture os molhos de tomate na agua do cozimento e adicione lo ao frango
- Tampe a panela e deixe ferver por alguns minutos
- Para montar, comece com uma camada de frango seguido por creme de leite depois um pouco de queijo mozzarela ralado e fatias de massa crua
- Continue esta sequência de camadas ate finalizar com massa.
- Em cima da ultima camada de massa passe mais creme de leite e queijo
- Finalize decorando com cogumelos frescos crus
- Cubra a assadeira com papel aluminio , e leve ao forno alto por aproximadamente 35 minutos ou ate 3/4 do liquido tenha evaporado.
- Apos os 35 minutos , retire o aluminio e deixe mais um pouco ate dourar.
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