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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pacote de massa pré cozida1 unidade(s)
- Presunto500 g
- Mussarela500 g
- Peito de frango desfiado1 unidade(s)
- Alho e cebola a gosto
- Sachê de molho de tomate2 unidade(s)
- Manteiga ou margarina3 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
- Leite1 l
- Caixa de Creme de leite1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Coloco o frango limpo na panela de pressão com água até cobrir! Depois de 25 a 30 minutos eu tiro a água e chacoalho a panela pra desfiar! Refogo alho e cebola e depois coloco o frango com sal e temperos(chimichurri, colorau, pimenta do reino, páprica defumada, etc) coloco também um pouco do caldo do frango! Por último acrescento os dois sachês de molho. Reservo.
- Para o molho branco coloco a manteiga pra derreter no fogo baixo e depois acrescento a farinha e mecho alguns minutos. Depois acrescento o leite e mecho até o molho engrossar! Coloque sal e noz moscada se desejar!
- Depois começo a montagem! Uma camada de molho branco Uma camada de massa Uma camada de molho branco Uma camada de frango Uma camada de presunto Uma camada de mussarela Depois repete tudo de novo
- Faça quantas camadas quiser e depois coloque no forno até gratinar!
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