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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão tipo lasanha (não é aquele de massa pré cozida. É o comum)500 g
- Extrato de tomate refogado500 g
- Presunto300 g
- Muçarela300 g
- Leite1 l
- Picar a muçarela e o presunto, misturando os dois em uma tigela. Reserve
- Em um tabuleiro médio, comece fazendo uma camada no fundo com o macarrão lasanha (o macarrão cru, sem cozinhar) Por cima do macarrão espalhe um pouco da muçarela e presunto picados. Por cima, coloque um pouco do molho de tomate refogado, distribuindo-o por todo o tabuleiro.
- Faça essas camadas (macarrão, mistura de presunto e muçarela e molho de tomate refogado) até acabar o macarrão. A última camada é de presunto e muçarela com o molho de tomate refogado por cima.
- Com a lasanha já montada, você vai despejar com cuidado, no tabuleiro, o litro de leite separado para a receita. Depois vai cobrir o tabuleiro com papel alumínio e levá-lo à geladeira.
- No dia seguinte, retirar o tabuleiro da geladeira, na hora de levar a lasanha ao forno. Quando o leite estiver praticamente sumido e a lasanha começar a ficar douradinha, pode retirar do forno. E bom apetite!
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