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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo200 g
- Ovo2 unidade(s)
- Leite200 ml
- Sal1 a gosto
- Óleo1 colher(es) de sopa
- Mussarela1 a gosto
- Presunto1 a gosto
- Peito de frango500 g
- Orégano1 a gosto
- Molho de tomate1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Primeiro você vai limpar o frango e refogar com os temperos de sua preferência e colocar na pressão para cozinhar. Depois de cozido você vai desfiar e refogar no azeite e cebola acrescentar o molho de tomate e reserve.
- Para fazer a massa das panquecas você vai bater no liquidificador: o leite, farinha, óleo, sal e os ovos. Depois em uma frigideira você vai fazer os discos de panqueca um por um. Depois que os discos estiverem prontos você vai montar a lasanha. Em uma travessa você coloca primeiro um pouco de molho depois forra com panquecas, mussarela, Presunto e vai fazendo as camadas assim até acabar os ingredientes. Por último molho/ azeite/ mussarela e orégano. Coloque a lasanha no forno pré aquecido 180° até o queijo derreter.
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