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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 500 g de carne moída. 2 dentes de alho amassados. 1 cebola pequena picada, Orégano, salsinha e cebolinha a gosto. Azeite para refogar. 1 lata de extrato de tomate de 340 g. 2 cubos de caldo de carne. 1 pacote de lasanha pré cozida de 200 g. 250 g de presunto fatiado,Queijo ralado para polvilhar,250 g de mussarela fatiada... a gosto
- Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne moída, 1 xícara de água e deixe até cozinhar. Coloque o extrato de tomate,orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água. Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha. O molho deve ficar bem líquido. Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho. Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela. A última camada deverá ser de mussarela. Polvilhe queijo ralado. Leve ao forno e deixe até derreter a mussarela.
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