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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa de lasanha pré cozida1 unidade(s)
- Queijo400 g
- Peito de frango1 kg
- Molho de tomate1 unidade(s)
- Alho0 a gosto
- Sabor ami (de louro)0 a gosto
- Cheiro verde0 a gosto
- Leite1 l
- Maisena ou trigo sem fermento1 colher(es) de sopa
- Sal0 a gosto
- Cebola picada1 unidade(s)
- Óleo0 a gosto
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Recheio: cozinhe o frango na água e sal, retire a água e desfie o frango normalmente Em uma panela coloque um pouco de óleo, espere esquentar e acrescente o alho e sabor ami Depois do alho dourar coloque o molho de tomate e dê uma refogada.. Acrescente o frango, mexa e jogue o cheiro verde
- Molho branco: em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter, acrescrescente a cebola e deixe da uma refogada.. Acrescente o leite, trigo (ou maisena) e o sal Mexa até engrossar
- Para montagem coloque em uma forma: um pouco de molho branco, a massa de lasanha, mais molho branco, frango, queijo, presunto,molho branco e vai intercalando
- Deixe assar por uns 40 minutos com alumínio (assim irá cozinhar a massa e ficar bem macia) e depois tire para o queijo dourar
- Sirva com arroz
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