Lasanha

Name: Lasanha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango; 500 g Queijo; 400 g Presunto; 500 g Massa pra lasanha; 2 unidade(s) Caldo de galinha; 2 xícara(s) Leite; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Liria Cheirosa

@liria06

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 unidade(s)
Queijo500 g
Presunto400 g
Massa pra lasanha500 g
Caldo de galinha2 unidade(s)
Leite2 xícara(s)
Manteiga3 colher(es) de sopa
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Cebola1 unidade(s)
Sal a gosto

Molho:Em uma panela, faça um creme homogêneo com as duas colheres de amido de milho e duas colheres de manteiga,acrescente o leite, um caldo de galinha e mexa constantemente,retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve.
Frango:Cozinhe o peito de frango em água com um pouco de sal,após cozido, desfie-o. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga,acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.
Montagem:Em um refratário, coloque duas conchas de molho,faça a base com massa de lasanha, cubra com uma camada de presunto, uma de queijo e uma de frango coloque duas conchas de molho sobre o frango,repita esse processo até faltar cerca de dedos para chegar na borda do refratário para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo,molho.asse por, aproximadamente, 20 minutos em fogo baixo.