Linguine ao alho e óleo (e agregados😅)

Name: Linguine ao alho e óleo (e agregados😅)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Linguine; 5 unidade(s) Alho em lâmina; 100 g Bacon frito e já reservado; 1/4 xícara(s) Azeite; a gosto Salsinha, cebolinha e manjericão; a gosto Sal, pimenta e temperos; 1 xícara(s) Reserve 1 xic do cozimento da massa

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Renata Salazar

@acozinhadarenata

Ingredientes
Modo de preparo

Linguine300 g
Alho em lâmina5 unidade(s)
Bacon frito e já reservado100 g
Azeite1/4 xícara(s)
Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
Sal, pimenta e temperos a gosto
Reserve 1 xic do cozimento da massa1 xícara(s)

Frite o bacon e reserve. Na mesma frigideira frite o alho no azeite até dourar e adicione a massa.
Misture, adicione a água de cozimento para emulsionar. Acrescente os demais temperos dê preferência, o sal, salsinha e cebolinha. Deixe refogar um pouco
Adicione o queijo ralado, o bacon e as folhinhas de manjericão (opcional)
Eu gosto de servir com mais um fio de azeite e queijo por cima, bem quentinho. Calabresa no lugar do bacon tb fica uma delícia. Comida rápida e prática e mesmo assim deliciosa.