Mac & Cheese

Name: Mac & Cheese
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 null
Ingredients: 500 g Macarrão tipo caracol; 3 l Água fervendo; 2 lata(s) Creme de leite; 200 g Requeijão tipo cheddar; 100 g Parmesão ralado; 2 colher(es) de sopa Sal; 100 ml Leite

Um clássico da cozinha norte-americana. Comfort food as its best! Ler mais

🇧🇷Brasil

45 min(s)

4 porções

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão tipo caracol500 g
Água fervendo3 l
Creme de leite2 lata(s)
Requeijão tipo cheddar200 g
Parmesão ralado100 g
Sal2 colher(es) de sopa
Leite100 ml

Em uma panela coloque o leite, o creme de leite, o requeijão cheddar e o parmesão ralado. Leve ao fogo baixo mexendo sempre.
Assim que tudo incorporar e virar um molho cremoso desligue o fogo.
Enquanto isso, em uma caçarola grande ferva a água com sal. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções, tirando 2 minutos antes do indicado.
Escorra o macarrão e disponha em uma assadeira.
Junte o molho de queijo e misture bem.
Leve ao forno a 180°C por 10 minutos.
Bom apetite!