Mac'N Cheese Leve

Name: Mac'N Cheese Leve
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Macarrão; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 600 ml Leite; 1 unidade(s) Creme de leite caixinha; 3 colher(es) de sopa Parmesão ralado; 4 colher(es) de sopa Requeijão; a gosto Sal; a gosto Noz moscada

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão250 g
Manteiga2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Leite600 ml
Creme de leite caixinha1 unidade(s)
Parmesão ralado3 colher(es) de sopa
Requeijão4 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Noz moscada a gosto

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Quando começar a dourar, adicione o leite.
Vá mexendo e cozinhando em fogo médio até engrossar.
Tempere com sal e noz moscada.
Junte o parmesão e o requeijão e mexa bem. Adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo.
Coloque o macarrão em uma travessa despeje o molho por cima.
Polvilhe parmesão e, se tiver, esfarele umas torradas e jogue por cima também. Leve ao forno para dar uma leve gratinada.
Aproveite.