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Mac'N Cheese Leve
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
4 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão250 g
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Leite600 ml
- Creme de leite caixinha1 unidade(s)
- Parmesão ralado3 colher(es) de sopa
- Requeijão4 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Quando começar a dourar, adicione o leite.
- Vá mexendo e cozinhando em fogo médio até engrossar.
- Tempere com sal e noz moscada.
- Junte o parmesão e o requeijão e mexa bem. Adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo.
- Coloque o macarrão em uma travessa despeje o molho por cima.
- Polvilhe parmesão e, se tiver, esfarele umas torradas e jogue por cima também. Leve ao forno para dar uma leve gratinada.
- Aproveite.
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