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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão Fusilli Grano Duro Superiore250 g
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Alho1 quartilho
- Tomate cereja cortados ao meio200 g
- Muçarela de búfala em bolinhas (fatiadas)200 g
- Sal0 a gosto
- Pimentão1 colher(es) de café
- Folhas de manjericão (lavadas)1 xícara(s)
- Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de massa crua!!
- Cozinhe o macarrão, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve!!
- Em uma panela média, com fogo na temperatura média, aqueça levemente o azeite e refogue o alho por 1 minuto!!
- Junte os tomates, a muçarela de búfala, tempere com o sal e a pimenta. Refogue brevemente!!
- A seguir, acrescente o macarrão cozido e salteie (misture) para incorporar aos ingredientes!!
- Sirva a seguir,e decore com as folhas de manjericão!!
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