Macarrão a carbonara

Name: Macarrão a carbonara
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Espaguete; 3 unidade(s) Ovos; 250 g Bacon; 200 g Queijo parmesão; 4 unidade(s) Dentes de alho; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

10 min(s)

4 porções

Manuela

@apto603

Ingredientes
Modo de preparo

Espaguete250 g
Ovos3 unidade(s)
Bacon250 g
Queijo parmesão200 g
Dentes de alho4 unidade(s)
Sal1 a gosto
Pimenta do reino1 a gosto

Bata os ovos e tempere com uma Pitada de sal e uma Pitada de pimenta do reino.
Corte o bacon em cubinhos e frite com um fio de azeite. Após frito, acrescente o alho amassado e deixe fritar também.
Cozinhe o macarrão em água fervendo e 1 colher de sobremesa de sal. Deixe o tempo indicado na embalagem.
Escorra o macarrão e em um recipiente misture o macarrão, os ovos batidos e o bacon, misture bem pois o ovo vai cozinhar no calor do macarrão.
Sirva ainda quente.