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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão (espaguete, pena ou parafuso)1 unidade(s)
- Dentes de alho2 unidade(s)
- Oléo ou azeite100 ml
- Sal a gosto
- Salsinhha a gosto
- Cebola a gosto
- Em uma panela coloque água um pouco acima da metade.
- Adicione o óleo e o sal, mecha e deixe ferver a água.
- Depois de fervida a água, adicione o macarrão de sua preferência e deixe cozinhar. Obs: fique de olho para não passar o ponto.
- Depois de cozido o macarrão, desligue o fogo, leve pro escorredor com água corrente para parar o cozimento e reserve.
- Corte o alho, a cebola e a salsinha e reserve.
- Utilizando a mesma panela, ligue o fogo e deixe secar a água. Adicione o óleo, a cebola, o alho e a salsinha e deixe fritar um pouco sem deixar queimar.
- Assim que fritar, adicione o macarrão e mexa bem até misturar tudo. Caso ainda esteja um pouco seco o macarrão, adicione um pouco mais de óleo é está pronto. Saboreie seu macarrão! Dica: usar sal temperado da sua escolha, vai dar a sua cara ao prato.
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