Macarrão ao alho e óleo com azeitonas

Name: Macarrão ao alho e óleo com azeitonas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Macarrão tipo espaguete (usei Barilla); 3 unidade(s) Dente de Alho moído; 6 colher(es) de sopa Azeite extravirgem; a gosto Sal; 1/2 xícara(s) Azeitonas verdes picadas; a gosto Orégano (opcional)

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

5 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão tipo espaguete (usei Barilla)500 g
Dente de Alho moído3 unidade(s)
Azeite extravirgem6 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Azeitonas verdes picadas1/2 xícara(s)
Orégano (opcional) a gosto

Em uma panela coloque bastante água e espere ferver, adicione o macarrão tipo espaguete e não quebre ao meio, espere começar a afundar na panela e empurre com uma colher ou espátula
Acrescente uma colher de sopa de sal na água do cozimento e espere cozinhar até ficar Al dente (nem muito mole, nem muito duro) escorra a massa e reserve
Em uma panela coloque o azeite e o alho moído e refogue até dourar, acrescente o macarrão cozido e mexa bem, adicione as azeitonas verdes picadas e misture bem, desligue o fogo
Sirva em seguida e polvilhe orégano a gosto ou queijo parmesão ralado 😋