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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão250 g
- Alhos3 unidade(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Estrato de tomate280 g
- Sal a gosto
- Queijo parmesão a gosto
- Atum sólido ao natural ou ao óleo1 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Descasque e corte os alhos ao meio e leveos a panela para dourar no azeite
- Após o alho dourar deixar a penala resfriar um pouco para que não espirre no próximo passo
- Adicionar o atum e refogar
- Adicionar extrato de tomate e em seguida um copo d'água
- Adicionar o sal a gosto
- Deixar ferver até engrossar o caldo, sempre mexendo para não queimar o fundo e desligue a penela
- Adicione o creme de leite e mexa bem
- Em uma panela grande coloque água suficiente para o cozimento do macarrão
- Deixe a água ferver e adicione o macarrão sempre mexendo para não grudar até pegar o ponto de cozimento
- Escorra o macarrão
- Misture o macarrão ao molho
- E por último monte os pratos e despeje o queijo por cima
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