Macarrão ao atum

Name: Macarrão ao atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Macarrão; 3 unidade(s) Alhos; 1 unidade(s) Creme de leite; 280 g Estrato de tomate; a gosto Sal; a gosto Queijo parmesão; 1 unidade(s) Atum sólido ao natural ou ao óleo; a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Lucca Rullo

@marlucca

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão250 g
Alhos3 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Estrato de tomate280 g
Sal a gosto
Queijo parmesão a gosto
Atum sólido ao natural ou ao óleo1 unidade(s)
Azeite a gosto

Descasque e corte os alhos ao meio e leveos a panela para dourar no azeite
Após o alho dourar deixar a penala resfriar um pouco para que não espirre no próximo passo
Adicionar o atum e refogar
Adicionar extrato de tomate e em seguida um copo d'água
Adicionar o sal a gosto
Deixar ferver até engrossar o caldo, sempre mexendo para não queimar o fundo e desligue a penela
Adicione o creme de leite e mexa bem
Em uma panela grande coloque água suficiente para o cozimento do macarrão
Deixe a água ferver e adicione o macarrão sempre mexendo para não grudar até pegar o ponto de cozimento
Escorra o macarrão
Misture o macarrão ao molho
E por último monte os pratos e despeje o queijo por cima