Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão espaguete (usei granno duro)500 g
- Dente de alho moído2 unidade(s)
- Raspas de limão a gosto
- Limoncello1/2 xícara(s)
- Azeite extravirgem1/2 xícara(s)
- Pimenta preta moída a gosto
- Sal a gosto
- Parmesão ralado a gosto
- Em uma panela coloque bastante água e espere ferver, baixe o fogo e acrescente uma colher de sopa de sal
- Adicione o macarrão espaguete sem partir ao meio, ele mesmo vai amolecer e ir afundando na água conforme for cozinhando (vá empurrando com um garfo)
- Cozinhe até ficar Al dente e escorra o macarrão, reserve
- Em uma panela coloque o azeite e o alho moído e refogue até dourar, acrescente o limoncello e o macarrão cozido, deixe em fogo baixo
- Mexa bem e tempere com pimenta preta moída e se necessário ajuste o sal
- Desligue o fogo e sirva o macarrão nos pratos
- Com um ralador polvilhe limão em cada prato (cuidado para não ralar a parte branca pois é amarga)
- Finalize com queijo parmesão ralado a gosto e sirva em seguida 😋
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Torta de Maçã
Por
Bauru de Forno
Por
Bolo de maçã
Bolo de abacaxi