Macarrão ao molho branco

Name: Macarrão ao molho branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) pacote de macarrão penne; 2 xícara(s) leite; 2 colher(es) de sopa manteiga; 2 colher(es) de sopa farinha de trigo; a gosto Sal e pimenta do reino branca; a gosto Alho; 1 unidade(s) caldo de carne; 1 lata(s) creme de leite; a gosto Orégano; 200 g queijo mussarela; 200 g presunto; a gosto Queijo ralado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

pacote de macarrão penne1 unidade(s)
leite2 xícara(s)
manteiga2 colher(es) de sopa
farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Sal e pimenta do reino branca a gosto
Alho a gosto
caldo de carne1 unidade(s)
creme de leite1 lata(s)
Orégano a gosto
queijo mussarela200 g
presunto200 g
Queijo ralado a gosto

Cozinhe o macarrão por aproximadamente 10 minutos. Ferva o leite. Derreta a manteiga com um pouco de alho e o caldo de carne, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea
Aos poucos, acrescente o leite e bata constantemente, para não empelotar. Deixe cozinhar por alguns minutos, tempere com sal, pimenta e o orégano.
Depois coloque o creme de leite, mexa um pouco e apague o fogo. Unte uma forma refratária com um pouco de margarina e coloque metade do macarrão já misturado ao molho.
Depois coloque uma camada de queijo e todo o presunto. Coloque o resto do macarrão, outra camada do queijo mussarela e por cima um pouco de queijo ralado. Colocar no forno para gratinar. Bom demais