Macarrão ao molho branco

Name: Macarrão ao molho branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Macarrão de sua preferência; 1 l leite; 2 colher(es) de sopa amido de milho; 3 colher(es) de sopa margarina; 200 g queijo ralado; a gosto sal; 2 colher(es) de sopa oleo para cozinhar o macarrão; 2 l agua; a gosto pimenta do reino; 1 unidade(s) tablete de caldo de carne; 400 g bacon picado; 1 unidade(s) cebola ralada

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Raquel

@quelzinha.gomes

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão de sua preferência1 kg
leite1 l
amido de milho2 colher(es) de sopa
margarina3 colher(es) de sopa
queijo ralado200 g
sal a gosto
oleo para cozinhar o macarrão2 colher(es) de sopa
agua2 l
pimenta do reino a gosto
tablete de caldo de carne1 unidade(s)
bacon picado400 g
cebola ralada1 unidade(s)

Em uma panela coloque a água, o óleo, o sal e deixe ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até q fique al dente
Em outra panela, derreta a margarina jogue a cebola até dourar.Jogue o caldo de carne mecha até dissolver. Adicione o leite aos poucos com o amido de milho, sempre mexendo para não empelotar.
Adicione a pimenta do reino e 100 gramas de queijo ralado. Deixe ferver e desligue
Em uma frigideira frite o bacon .Em um refratário despeje o macarrão , adicione o molho, jogue o bacon por cima e o restante do queijo ralado. Bom apetite